Postula tu cerveza en el Abierto Mexicano 2025

• Esta edición buscará reconocer la calidad de cervezas artesanales elaboradas por cerveceras y cerveceros de la República Mexicana y, por primera vez, de países de todo el mundo

Morelia, Michoacán.- El Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal (AMC2025) ha lanzado su novena convocatoria con el objetivo de celebrar la calidad y diversidad de las cervezas artesanales elaboradas por productores locales e internacionales. Por primera vez, el certamen extiende su invitación a cerveceros caseros y profesionales de todo el mundo, quienes podrán postular sus creaciones para ser evaluadas bajo los lineamientos de la Guía de Estilos de Cerveza 2021 de la BJCP (Beer Judge Certification Program).

La competencia y premiación se llevarán a cabo durante el treceavo aniversario del Festival Gastrocervecero Michoacán, que se celebrará los días 10, 11 y 12 de abril de 2025. Los interesados en participar deberán registrar sus cervezas antes del 31 de marzo a través de la plataforma https://beerawardsplatform.com/abierto-mexicano-de-cerveza-artesanal, el correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o el sitio web oficial del festival: https://gastrocervecero.com.mx/abierto/.

Además del registro, los participantes deberán enviar tres botellas o latas de doce onzas (o mayores) de cada cerveza inscrita a las instalaciones de la Bodega Xakúa, ubicada en Jacarandas número 156, colonia Jardines del Rincón, C.P. 58270, en Morelia, Michoacán. El envío deberá realizarse a más tardar el 7 de abril a las 17:00 horas.

Las cervezas serán evaluadas por un jurado nacional avalado por la BJCP, y las ganadoras recibirán un reconocimiento en uno de los tres niveles de distinción por categoría. Además, se otorgará el premio “Best of Show”, en el cual un panel de jueces seleccionará la mejor cerveza entre las ganadoras de oro de cada categoría durante la ceremonia de premiación.

El AMC2025 no solo busca reconocer la excelencia en la elaboración de cerveza artesanal, sino también promover la diversidad de estilos, sabores, texturas y aromas que caracterizan a esta bebida. Este certamen se ha consolidado como uno de los eventos más importantes para la comunidad cervecera en México y, ahora, a nivel internacional.

Para más información sobre la convocatoria y detalles del festival, visita las redes sociales del Festival Gastrocervecero Michoacán en Facebook (Festival Gastro Cervecero), Instagram (@fgcmichoacan) o su página web: https://gastrocervecero.com.mx/.