Creatividad y Sabor en la Expo Gelatina y Repostería "Gelatuna 2024" de San Martín de las Pirámides

• Entre los expositores destacaron productores locales de gelatina, quienes presentaron una variedad de sabores y formas innovadoras. 

San Martín de las Pirámides, Estado de México.- Con gran entusiasmo y expectativa, se llevó a cabo la inauguración de la primera Expo Gelatina y Repostería “Gelatuna 2024” en San Martín de las Pirámides. Este evento, que busca destacar la riqueza y versatilidad de la gelatina, atrajo a cientos de visitantes locales y turistas, consolidándose como un éxito rotundo.

La Expo Gelatuna, organizada por Cherry and Cake en colaboración con diversas empresas nacionales, presentó una amplia gama de actividades y exhibiciones relacionadas con la gelatina. Desde impresionantes esculturas de gelatina hasta degustaciones de innovadoras recetas, la expo ofreció una experiencia única para todos los asistentes.

El evento fue inaugurado por el presidente municipal, Edgar Martínez Barragán, quien destacó la importancia de promover la cultura y la gastronomía local a través de eventos como este. “La Expo Gelatuna no solo es una celebración de un producto que forma parte de nuestra tradición culinaria, sino también una oportunidad para impulsar el turismo y la economía local”, afirmó en su discurso inaugural.

Martínez Barragán destacó la importancia de Cherry and Cake al brindar una fuente de empleo para mujeres del municipio de San Martín de las Pirámides, lo que permite el crecimiento de la economía local.

Al dar la bienvenida a los asistentes, Lulú Rodríguez, directora de Cherry and Cake, agradeció la confianza de las empresas al participar en la primera edición de la Expo Gelatina y Repostería “Gelatuna 2024”. “Gracias a todos por su confianza, en Cherry and Cake estamos comprometidos a seguir trabajando con eficiencia y calidad. Estoy segura de que este es el inicio de un proyecto que nos permitirá consolidar al municipio como un lugar donde se hacen cosas con calidad", afirmó Rodríguez.

Uno de los atractivos principales de la expo fue el concurso de esculturas de gelatina, donde artistas locales demostraron su creatividad y habilidad al elaborar complejas y coloridas figuras. Además, se llevaron a cabo talleres y conferencias sobre técnicas de preparación de gelatina, impartidos por chefs y expertos en gastronomía.

Entre los expositores destacaron productores locales de gelatina, quienes presentaron una variedad de sabores y formas innovadoras. También se ofrecieron productos relacionados, como moldes y utensilios especializados, permitiendo a los asistentes llevarse a casa todo lo necesario para replicar las creaciones en sus propias cocinas.

El evento contó con una gran afluencia de visitantes, quienes no solo disfrutaron de las exhibiciones y degustaciones, sino también de una variada oferta gastronómica y actividades culturales complementarias, como música en vivo y presentaciones artísticas.

La primera Expo Gelatina y Repostería “Gelatuna 2024” en San Martín de las Pirámides ha demostrado ser un evento exitoso, consolidándose como una cita obligada para los amantes de la gelatina y para todos aquellos que buscan disfrutar de una experiencia cultural y gastronómica única. Los organizadores ya están trabajando en la próxima edición, prometiendo nuevas sorpresas y atractivos para el año siguiente.
 
 
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