El Sashimi Fest 2024 de San Felipe promete una experiencia culinaria única

• El pintoresco malecón de San Felipe, en Baja California, se convertirá en un epicentro gastronómico el próximo 3 de agosto, con la celebración de la segunda edición del Sashimi Fest. 

Ciudad de México.- El pintoresco malecón de San Felipe, en Baja California, será el epicentro gastronómico el próximo 3 de agosto con la celebración de la segunda edición del Sashimi Fest. Este evento promete elevar la experiencia culinaria de la región, destacando la frescura y calidad de los productos del mar de Baja California. El festival reunirá a los mejores chefs locales, algunos de ellos galardonados en eventos internacionales, quienes ofrecerán más de 12 degustaciones del emblemático sashimi fresco.

Entre los participantes destacados se encuentran el chef Julio León de Palapa Beach, la chef Mayra Cuevas de La Vaquita Marina (ganadora de la primera edición), el chef Fernando Rodríguez de Matilde y César Meza del restaurante Hector's. Una de las principales atracciones será el ronqueo de atún, donde un chef invitado demostrará el arte de cortar un atún y preparar sashimi. Los asistentes podrán disfrutar del espectáculo y degustar la preparación especial en el escenario principal.

El Sashimi Fest 2024 no solo es una celebración gastronómica del producto del mar bajacaliforniano, sino también un evento con causa. Los fondos recaudados se destinarán a la remodelación de la Secundaria San Felipe de Jesús, reforzando el compromiso comunitario del festival. Con un ambiente familiar, música en vivo y la posibilidad de votar por la mejor degustación, el Sashimi Fest promete ser una experiencia inolvidable para locales y turistas. Los boletos, con un costo de $280 pesos mexicanos, dan acceso a todas las degustaciones.

San Felipe, conocido por sus hermosas playas y rica tradición pesquera, es considerado un destino imperdible en Baja California para los amantes de la gastronomía marina. El Sashimi Fest 2024 es la ocasión perfecta para descubrir los sabores únicos de Baja California en un entorno festivo y acogedor. La Secretaría de Turismo de Baja California te invita a ser parte de esta fiesta culinaria que celebra los sabores marinos y los mejores productos de la entidad desde el Golfo de California.